طعم و رنگ غذای شما به چاشنی‌ها و ادویه‌های مورد استفاده بستگی دارد، البته دستپخت همیشه حرف اول را می‌زند. رب، یکی از همین چاشنی‌های پرطرفدار است که اگر آن را با دقت انتخاب کنید، خورشت قیمه، آبگوشت یا ماکارونی شما بسیار خوش‌رنگ و لعاب می‌شود. در تهیه انواع غذاهای ایرانی از رب استفاده می‌شود، [&hellip ..

انواع سرکه، در تهیه سالادها و ترشی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. سرکه خواص درمانی زیادی دارد. سرکه سیب می‌تواند برای از بین بردن علائم آلرژی فصلی مورد استفاده قرار بگیرد. در این مقاله قصد داریم، شما را با طرز تهیه سرکه سیب خانگی آشنا کنیم. درست کردن این سرکه بسیار ساده است. تنها کافی است […]

افراد مبتلا به دیابت با چالش‌های بسیاری مواجه هستند. تغذیه و سبک زندگی در کنترل و مدیریت بیماری آنها نقش اساسی دارد. متاسفانه در سال‌های اخیر آمار ابتلا به دیابت و بالارفتن قند خون افزایش یافته است. چاقی و زمینه ژنتیکی دو عامل اصلی در ابتلا به دیابت هستند، اما لازم به ‌ذکر است که […]

از گذشته تا به امروز، کشاورزان و سایر افراد در فصل برداشت محصولات، بخش زیادی از میوه‌های چیده شده را تبدیل به مربا می‌کنند. این کار باعث می‌شود در تمام فصول، از خواص و ویتامین‌های موجود در انواع میوه‌ها استفاده کنند. تهیه انواع مربا بیشتر در کشورهای خاورمیانه مشاهده می‌شود، اما جالب است بدانید که [& ..

سرکه سیب از گذشته تا به امروز در تهیه غذا، سالاد و نوشیدنی‌های سالم کاربرد دارد. با این حال، اخیرا تحقیقات بسیاری بر روی خواص و فواید آن انجام شده است. نوشیدن سرکه سیب خالص توصیه نمی‌شود، زیرا سرشار از اسید استیک است و طعم تند و تیزی دارد. اسید آن به مینای دندان آسیب […]