هر گوشه و هر نقطه‌ای از ایران پهناور ما، غذای سنتی و اصیل خودش را دارد. فرقی ندارد که شمال بروید یا جنوب، شرق بروید یا غرب، از هر سو صدها غذا و خوراک خوشمزه پیدا خواهید. کرد. قرعه امروز اما به نام چگدرمه یا تورکمن پلو افتاده است که ما قصد داریم در این […]

ماش پلو یکی از غذا‌های سنتی ایرانی است که خاصیت زیادی دارد. این غذا نیز مانند عدس پلو به‌صورت ساده یا همراه با گوشت‌های مختلف پخته می‌شود. طرز تهیه ماش پلو بسیار آسان است. کافی است چند ماده ساده اولیه را در خانه داشته باشید تا خودتان را به یک غذای خوشمزه خانگی مهمان کنید. […]