حتماً تا کنون برایتان پیش‌آمده بخواهید یک غذای ساده و سردستی درست کنید که در کمترین زمان ممکن آماده شود یا شما یک فرد گیاه‌خوار هستید و به دنبال تجربه‌کردن طعم جدیدی از غذاهای سنتی می‌گردید؟ در سال‌های نه‌چندان دور سفرهی ما ایرانی‌ها پر از غذاهای ساده و سردستی بود که مادران ما با کمترین […]

شیرینی ارده و خرما یکی از شیرینی‌های اصیل و سنتی شهر تبریز است. بسیاری از افراد این شیرینی را به‌عنوان میان‌وعده یا صبحانه همراه با چای میل می‌کنند. مواد اولیه برای تهیه شیرینی ارده و خرما، موادی هستند که ارزش غذایی بالایی دارند. قند موجود در این شیرینی قند طبیعی است و به همین دلیل […]

از ابتدای تاریخ بشر تا همین‌الان، نان قوت غالب بشر بوده و اصلی‌ترین خوراک انسان به شمار می‌رود. میلیون‌ها نوع نان در سرتاسر دنیا داریم؛ هر کشور خودش هزار و یک نوع نان مختلف و متنوع دارد و هیچ‌کدام هم با دیگری شبیه نیست. اما اگر بگوییم که یکی از خاص‌ترین انواع نان در کل […]

خوردن آش در روزهای سرد پاییز و زمستان بسیار دلچسب خواهد بود. به‌طوری‌که اگر شما به آش هم علاقه نداشته باشید از خوردن یک کاسه کوچک، امتناع نخواهید کرد. برخی‌ها تنها با آش رشته، جو و دوغ آشنایی دارند و هر بار که صحبت از طرز تهیه آش می‌شود تنها این 3 دستور پخت در […]

بدون شک یکی از خوشمزه‌ترین خوراکی‌های خیابانی که شاید نظیرش را فقط در ایران پیدا کنید، همین پیراشکی کرم دار خانگی باشد. این پیراشکی خوشمزه با بافت نرم و لطیفی که دارد، با آن کرم شیرین و لذت‌بخش داخلش، می‌تواند خستگی یک پیاده‌روی طولانی را از بین ببرد یا اینکه شور وشوق شما را برای […]