مشهد ٬ بلوار سجاد ٬ بهارستان ۲ ٬ ساختمان بارثاوا ٬ تبرک info@tabarok.ir

آدرس دفتر مرکزی

مشهد ٬ بلوار سجاد ٬ بهارستان ۲ ٬ ساختمان بارثاوا ٬ تبرک

تلفن تماس

۰۵۱۳۷۵۰۱

پست الکترونیک

info@tabarok.ir

جتسجو در بلاگ

آخرین مطالب

شبکه های اجتماعی

غذاهای مفید برای معده‌ درد

غذاهای مفید برای معده‌ درد

درد معده یکی از مشکلات شایعی است که اکثر افراد در طول زندگی دست‌کم یک‌بار به آن دچار شده‌اند. پیش از آن‌که به تغذیه مناسب در این زمینه بپردازیم، لازم است نکاتی را جهت پیشگیری از این عارضه با شما درمیان بگذاریم.

در صورتی‌‎که معده درد شما کوتاه مدت باشد، ممکن است ناشی از مسمومیت غذایی، ویروسی یا بر اثر ورم معده باشد. علائم آن نیز سوزش و درد معده، تهوع، اسهال و استفراغ است.

اگر مدت‌هاست از درد معده رنج می‌برید، به‌طور مرتب اسهال یا یبوست هستید و نیز احساس نفخ شدیدی می‌کنید، ممکن است مبتلا به سندروم روده تحریک‌پذیر (IBS) و یا بیماری التهابی روده (IBD) باشید. بنابراین حتما به پزشک مراجعه کنید.

راه‌های کاهش اسید معده

راه‌های کاهش اسید معده

اسید معده ماده مفیدی است که به هضم غذا کمک می‌کند. با این حال، اگر شما دچار سوءهاضمه شوید، اسید معده ممکن است افزایش یابد و شما درد معده یا رفلاکس اسید معده را تجربه کنید.

برگشت اسید معده به درون مری می‌تواند به مخاط آن آسیب برساند و مشکلات دستگاه گوارش را بیشتر کند.

با این حال نگران نباشید، اگر گاهی دچار درد معده و رفلاکس می‌شوید، این مقاله می‌تواند در کاهش مشکلات شما کمک‌کننده باشد.

نکات مهم برای کاهش اسید معده

1-از مصرف غذاهای چرب و شور و پرادویه بپرهیزید.

2-وعده شام خود را حداکثر دو ساعت قبل از خواب میل کنید.

3-با معده پر و سنگین به رختخواب نروید. غذا را خوب بجوید و به آرامی میل کنید.

4-معده خود را خالی نگه ندارید و اگر ساعات زیادی خارج از منزل هستید، سعی کنید همیشه چیزی برای خوردن داشته باشید.

5-مصرف غذاهای نفاخ را محدود کنید. حبوبات را چند ساعت قبل از مصرف خیس کنید و مطمئن شوید که کاملا پخته شده باشند.

6-استرس و فشارها‌ی روانی را از خود دور کنید.

7-اگر به‌طور مرتب ورزش نمی‌کنید، سعی کنید دست کم 10 دقیقه تا نیم ساعت در روز تحرک داشته باشید.

علایم معده اسیدی

علایم معده اسیدی

بیشتر افراد دست‌کم یک بار رفلاکس معده یا همان ترش کردن را تجربه کرده‌اند. حالتی که در آن به‌دلیل افزایش میزان اسید معده یا شل شدن دریچه انتهای مری، غذا از درون معده به مری برمی‌گردد. سوزش سر دل از دیگر علائم رفلاکس معده است.

این سوزش گاهی می‌تواند تا گلوی شما احساس شود. به‌علاوه درد و سوزش سر دل، احساس درد و خس خس در قفسه سینه به‌خصوص شب‌ها نشان‌دهنده‌ی بالابودن اسید معده است.

روش‌های مختلفی برای کاهش این علائم و جلوگیری از مزمن شدن مشکلات ناشی از آن وجود دارد. مهمترین آن تغییر در سبک زندگی است.

اصلاح رژیم غذایی بسیار موثر است. ضمن اینکه غذاها‌یی وجود دارد که می‌توانند به کاهش علائم کمک کنند. به‌طور مثال بهترین غذا برای زخم معده وجود ندارد ولی با پرهیز از غذاهای مضر می‌توانید رژیم غذایی خود را اصلاح کنید.

شما می‌توانید با کاهش وزن، نخوردن غذاهای چرب و شور یا پرادویه، نوشیدنی‌های گازدار و تحرک بیشتر، مشکلات ترش کردن را کاهش دهید.

میوه‌های مفید برای معده درد

1-موز میوه‌ای است که اسید کمی دارد و با ایجاد یک پوشش در لایه داخلی مری و معده می‌تواند رفلاکس را کاهش دهد. همچنین به‌دلیل فیبر بالایی که دارد به هضم بهتر غذا کمک می‌کند.

2-خربزه و طالبی نیز مانند موز و میوه‌ها‌ی قلیایی منبع خوبی از منیزیم هستند، بنابراین می‌توانند اسید معده را کاهش دهند.

3-مصرف مرکبات را لازم است کاهش دهید. می‌توانید آن را با سیب و گلابی که هر دو میوه‌های مفید برای معده درد هستند، جایگزین کنید.

غذاهای مناسب برای معده اسیدی

غذاهای مناسب برای معده اسیدی

1-از مصرف الکل و دخانیات بپرهیزید. مصرف روزانه کافئین، شکلات، گوجه‌فرنگی، انواع پیازها و مرکبات را محدود کنید.

2-سبزیجات سبز مثل لوبیا سبز، اسفناج، کلم بروکلی، کلم پیچ و مارچوبه به‌دلیل فیبر بالا، قند و چربی کمتر، به کاهش اسید معده کمک می‌کنند.

3-زنجبیل نیز به کاهش اسید معده کمک می‌کند. زنجبیل خاصیت ضدالتهابی دارد و دارای آنزیم‌هایی است که موجب خنثی‌شدن محیط معده می‌شود.

4-ماست برای معده‌های اسیدی بسیار مناسب است. پروبیوتیک موجود در ماست با ایجاد لایه‌ای داخل معده، از ترشح بیش از حد اسید جلوگیری می‌کند.

غلات مفید برای معده‌ درد

غلات‌هایی نظیر برنج، انواع جو، نان‌های سبوس‌دار و برنج قهوه‌ای به‌دلیل داشتن کربوهیدرات‌های پیچیده به هضم و کنترل اسیدی‌شدن معده کمک می‌کنند.

در واقع اگر بخواهید بدانید که چه نانی برای زخم معده خوب است، باید گفت نان‌های سبوس‌دار بهترین انتخاب هستند.

درباره انتخاب بهترین نان برای معده‌های حساس باید بدانید که بهتر است از نان‌های تست، جو یا سنگک استفاده کنید. از جمله مضرات نان بربری برای معده می‌توان گفت این نان از آرد سفید و بدون سبوس تهیه شده ‌است، بسیار حجیم است و مشکلات گوارشی را تشدید می‌کند.

غذاهای مناسب برای تقویت معده

غذاهای مناسب برای تقویت معده

افرادی که دچار سوء‌هاضمه و افزایش اسید معده می‌شوند، در دوره‌ی درمانی خود ممکن است با چالش‌هایی برای وعده‌های غذایی خود مواجه شوند.

این افراد لازم است مدتی محدودیت‌های غذایی داشته باشند. بنابراین ممکن است موقع انتخاب غذا دچار مشکل شوند.

در ادامه قصد داریم شما را با غذاها‌ی مناسب برای معده‌های حساس آشنا کنیم.

دستور پخت غذا برای معده ‌درد

زمانی‌که به‌دنبال دستور پخت غذا برای معده درد هستید، تنها کافی ‌است مواد غذایی مضر، ادویه‌های تند و روغن زیاد را حذف کنید. اما در مورد مصرف غذاها‌ی رایج ایرانی نگرانی وجود ندارد.

آیا سوپ برای معده‌درد خوب است؟

سوپ برای معده‌درد

یکی‌دیگر از غذا‌های مفید برای معده‌های ضعیف، سوپ است. افرادی که به‌دلیل وجود نوعی باکتری به‌نام هلیکوباکتر‌پیلوری در دستگاه گوارش خود دچار زخم معده شده‌اند، می‌توانند از سوپ‌های کم ادویه استفاده کنند، زیرا راحت‌ترین راه برای جذب مواد مغذی مورد نیاز است.

علاوه‌ بر این، شما با افزودن کمی زردچوبه یا زنجبیل به سوپ مورد علاقه خود می‌‌توانید از خواص ضدالتهابی آنها بهره‌ ببرید.

سوپ می‌تواند یک شام مناسب برای معده‌ درد باشد. همچنین بسیاری از سبزیجات را که نمی‌توانید به‌صورت خام مصرف کنید با اضافه کردن به انواع سوپ در رژیم غذایی خود بگنجانید.

غذاها‌ی رستورانی

سعی کنید از غذا‌های رستورانی کمتر استفاده کنید. درصورتی‌که در شرایطی ناچار به استفاده از این غذاها شدید، به‌طور مثال، جوجه کباب برای معده‌‌ درد می‌تواند گزینه مناسب‌تری باشد، چون چربی این غذا نسبتا کمتر است.

صبحانه

در وعده‌های صبحانه خود از غلاتی چون نان تست، جو دوسر و مربا‌های سالم استفاده کنید. از آنجا که باید مصرف میوه‌های خام را محدود کنید، ما به شما کمپوت‌ها و مرباها‌ی سالم و خوشمزه تبرک را پیشنهاد می‌کنیم.

کلام آخر

مشکلات گوارشی

مشکلات گوارشی نظیر یبوست، اسهال، نفخ و سوزش سر دل شایع هستند. این مشکلات معمولا با برخی از داروها به سادگی قابل درمان هستند.

کاهش استرس، اجتناب از پرخوری، مصرف غذاهای چرب، پرادویه و نفاخ و داشتن تحرک از جمله اقدامات مهم در جهت تغییر در سبک زندگی شماست.

در تهیه غذاهای خانگی به کاهش مصرف موادغذایی مضر توجه داشته باشید. بسیاری از آنها را می‌توانید با مواد غذایی مفیدی که در بالا اشاره کردیم، جایگزین کنید.

سوالات متداول:

چه نوع ادویه‌ای برای معده‌های اسیدی مفید است؟

زنجبیل و زردچوبه برای کاهش اسید معده مفید است، اما بهتر است ادویه‌های تند و تیز کمتر مصرف کنید.

برای کاهش معده‌ درد شبانه چه کنیم؟

حداقل 2 ساعت قبل از خواب، شام را میل کنید و با معده پر به رختخواب نروید.

آیا برنج برای معده‌ درد مضر است؟

خیر، برنج به دلیل داشتن کربوهیدرات‌های پیچیده برای دستگاه گوارش مفید است، اما در مصرف آن نباید زیاده‌روی کنید.

انتشار دهید:

یک نظر بنویسید