انواع استیک، به‌خصوص استیک مغولی، همیشه یکی از لوکس‌ترین غذاها در سرتاسر دنیا بوده است؛ حداقل در ایران خودمان که این‌طور است! از طرفی، این غذا همیشه از محبوب‌ترین غذاهای بین‌المللی است و هواخواه و طرفدار کم ندارد! گوشت یکدست و مزه‌دار‌ شده‌ای که حسابی آبدار است و در دهان همچون پنبه آب می‌شود، باید [ ..

میرزا قاسمی با گردو یکی از وعده‌های خوشمزه اما چرب غذایی است که می‌توانید آن را در مجالس و میهمانی‌ها در کنار غذاهای اصلی سرو کنید. طرز تهیه میرزا قاسمی با گردو تفاوت چندانی با همان میرزا قاسمی معروف و خوشمزه سفره‌های ایرانی ندارد، ولی برای دانستن مقدار دقیق مواد لازم، پیشنهاد می‌کنیم این مطلب [&hel ..

تهیه غذا در هر وعده برای همه کسانی که مسئولیت این کار را در خانه دارد دغدغه نسبتاً مهمی است چرا که وعده‌های غذایی باعث گرد هم آمدن اعضای خانواده در کنار یکدیگر می‌شود. خانم‌ها یا آقایان به دنبال تهیه غذایی هستند که به کم‌ترین مواد اولیه و زمان پخت نیاز داشته باشد. آش‌ها یکی […]

شهر تاریخی و قدیمی اصفهان حرف‌های زیادی برای گفتن در غذاهای سنتی و محلی دارد. غذاهایی که نسل به نسل چرخیده‌اند تا امروز شما بتوانید طعم بی‌نظیر آنها را بچشید. یخمه ترش یکی از همین غذاهای بسیار قدیمی و سنتی است که مخصوص شهر زیبای اصفهان است. ترکیبی هیجان‌انگیز از گوشت گوسفند با آلو بخارا […]

یکی از اصلی‌ترین دغدغه‌های اکثر ما در طول روز این است که برای ناهار یا شام چه بپزیم. وقتی هم که پای مهمانی و دور همی وسط باشد، انتخاب غذا به چالش بسیار بزرگ‌تری تبدیل خواهد شد. اگر چه غذاهای ایرانی بسیار متنوع و لذیذ هستند، اما گاهی اوقات دلمان هوس غذای جدید می‌کند و […]