کردستان یکی از زیباترین استان‌های ایران است. طبیعت خیره‌کننده کردستان در زاگرس زیبا، منظره‌های نفس‌گیری دارد و مردمان مهربان کردستان تا بخواهید مهمان‌نوازند. کردستانی‌ها فرهنگی غنی و و پربار دارند که نقش مهمی در پیشرفت ایران داشته است. یکی از نشانه‌های فرهنگ غنی، آشپزی و غذاهای یک منطقه است. غذاهای ..

فرهنگ آشپزی ما ایرانی‌ها شاید در تمام دنیا نظیر نداشته باشد؛ تنوع غذایی ما ایرانی‌ها آن‌قدر بالاست که هیچ‌وقت نمی‌توان تمام غذاهای ایرانی را کشف کرد. به هر گوشه‌ای از این مملکت که نگاه کنید، غذایی تازه و خوراکی کشف نشده پیدا خواهید کرد. امروز اما نوبت چوقورتی است؛ چوقورتی یک غذای خوشمزه و البته [&he ..

وقتی بخواهیم در مورد غذاهای محلی تبریز صحبت کنیم، احتمالاً همه شما فقط یاد کوفته تبریزی افتاده و بعد هم از دسرها و شیرینی‌های خوشمزه تبریز مثل قرابیه، نوقا و باقلوا یاد می‌کنید. این در حالی است که فرهنگ غذا و آشپزی در آذربایجان شرقی و تبریز بسیار متنوع، گسترده و البته خوشمزه است که […]

کوکو لوبیا سبز، ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و غذای مورد علاقه کسانی است که عاشق سبزیجات هستند. یک غذای ایرانی بسیار خوشمزه که با نان سرو می‌شود و به روش‌های گوناگون می‌شود آن را پخت. در این مطلب به طرز تهیه کوکو لوبیا سبز ساده ، طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخکرده […]

ایجاد تنوع در وعده‌های غذایی تاثیر زیادی بر شادکامی ما دارد. به راحتی می‌توانیم با اضافه کردن غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی مثل انواع کوکوها به وعده‌های غذایی خانواده، اعضای خانواده را غافلگیر کنیم و با خوردن غذاهایی مثل کوکو عدس به تقویت سیستم ایمنی و حال عمومی و رشد کودکان کمک کنیم. در این [… ..