سبک زندگی سالم، تناسب‌اندام، تغذیه با مواد غذایی ارگانیک و داشتن رژیم غذایی با خوراک‌های گیاهی و مصرف گوشت کمتر، جایگزین‌کردن سالاد به‌جای پیش‌غذاهای پرکالری مانند سیب‌زمینی سرخ‌شده همگی از جمله تغییراتی است که خوشبختانه در سال‌های اخیر حسابی در جامعه جهانی غوغا به پا کرده است. در واقع از سال‌های 2015 و 2016 میلادی که تعداد زیادی از پزشکان در عرصه بین‌المللی درباره اضافه‌وزن و تغذیه نامناسب هشدار دادند و تا همین امروز در سطح بین‌المللی در حال ترویج سبک زندگی سالم هستند تا مردم به همان اندازه که از غذا خوردن لذت می‌برند، از منابعی تغذیه کنند که مناسب با سبک زندگی، میزان تحرک، عادات غذایی و البته گروه خونی‌شان باشد.

برخی از متخصصان تغذیه زمانی که می‌‎خواهند برای بیماران و مراجعانشان رژیم کاهش یا افزایش وزن بنویسند، به چند نکته مهم توجه می‌کنند. مورد اول عادات غذایی یا بهتر بگوییم اعتیاد غذایی بیمار است که مثلاً آیا او اشتهای عصبی دارد یا خیر؟ آیا به غذاهای شور تمایل دارد یا دسر و شیرینی را ترجیح می‌دهد؟ بعد از این مورد به میزان تحرک و فعالیت فرد توجه می‌کنند و در نهایت بر اساس گروه خونی یک برنامه غذایی سالم را پیشنهاد می‌دهند. به همین دلیل تصمیم گرفتیم تا کمی بیشتر دربارۀ برنامه غذایی برای گروه‌های خونی صحبت کنیم و این مقاله را به غذای مناسب برای گروه خونی a+ اختصاص دادیم.

رژیم غذایی برای گروه خونی a+

اول ‌از همه بیایید کمی با کلیات گروه خونی a+ مناسب است، آشنا شویم. رژیم غذایی گیاهی برای این گروه خونی مناسب است، زیرا این افراد اسید معده کمتری نسبت به دیگر گروه‌های خونی دارند؛ اما در عین حال ممکن است در برابر بیماری‌هایی مانند دیابت نیز مستعد باشند.

با این مقدمه دوستانی که گروه خونی‌شان a+ است در مصرف قند و شکر باید کمی محتاط باشند، با خیال راحت سالاد، میوه و انواع منابع غذایی که فیبر دارد؛ مانند سیب، کلم بروکلی، کیوی و … را در برنامه بگذارند و حتماً هرچند وقت یکبار پیش متخصص معده برای چکاپ بروند؛ زیرا برای میزان اسید معده باید حتماً تحت‌نظر پزشک متخصص باشند.

مصرف گوشت و غذاهای دریایی

درست است که گفتیم رژیم غذایی گیاهی برای این گروه خونی مناسب است، اما در لیست غذای مناسب گروه خونی a+ باید روی گوشت و غذاهای دریایی حساب ویژه باز کرد. اگر غذایی دریایی دوست دارید، ماهی سالمون را در برنامه داشته باشید. مرغ و گوشت هم می‌تواند برنامه غذایی شما برای 2 روز در هفته باشد. پس بهتر است که در طول هفته یک وعده مرغ، یک وعده ماهی و یک وعده گوشت داشته باشید و حتماً برای غذاهای گیاهی نیز برنامه‌ریزی کنید.

اگر طعم بادمجان را دوست دارید، یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای گیاهی راتاتویی است که می‌توانید برای شام یا نهار میل کنید و روش تهیه آن را در مقاله طرز تهیه راتاتویی بخوانید.

منابع غذای گیاهی برای گروه خونی a+

تا اینجا که به راتاتویی اشاره کردیم بد نیست که نگاهی هم به بهترین منابع گیاهی و غذای مناسب گروه خونی a+ نیز داشته باشیم.

این گروه خونی می‌تواند با خیال راحت از تمام منابع غذای گیاهی استفاده کند و محدودیتی در رژیم غذایی‌اش نداشته باشد؛ ولی همان‌طوری که گفتیم به فیبر باید اولویت بدهد. با این حساب کلم بروکلی، اسفناج، توت‌فرنگی، بلوبری و گیلاس، آناناس، خیار، آووکادو و سیب برای میان‌وعده یا وعده قبل و بعد ورزش برای گروه خونی a+ پیشنهاد می‌شود. همچنین این افراد اگر در رژیم کاهش وزن هستند می‌توانند خوراک مرغ یا ماهی‌شان را برای اینکه کالری کمتری داشته باشد با بروکلی و آووکادو یا اسفناج آماده کرده و برنج را نهایتاً 1 تا 2 روز در هفته مصرف کنند.

مصرف لبنیات و تخم‌مرغ برای گروه خونی a+

تخم‌مرغ هم از آن وعده‌هایی غذایی است که همه ما 2 تا 3 روز در هفته آن را مصرف می‌کنیم. به نظر شما در لیست غذای مناسب گروه خونی a+ می‌توان جایی را به تخم‌مرغ اختصاص داد؟

لبنیات و تخم‌مرغ برای این گروه خونی مناسب است و منعی برای مصرف ندارد. بهترین پیشنهاد متخصصان هم این است که ماست، شیر و تخم‌مرغ را تا 3 روز در هفته در برنامه غذایی‌تان داشته باشید، ولی اگر به لاکتوز حساس هستید می‌توانید شیر سویا را جایگزین کنید و اگر سندرم تخمدان پلی‌کیستیک یا همان تنبلی تخمدان (مخصوص خانم‌ها) دارید، مصرف لبنیات را نیز نظر پزشک کاهش داده، دارو مصرف کرده و شیرهای غیر لبنی نوش جان کنید. در ضمن اگر طعم املت یا نیمرو را دوست ندارید، تخم‌مرغ را در ترکیب کوکو می‌توانید نوش جان کنید که پیشنهاد ما به جای طعم‌های تکراری و قدیمی طعم جدیدی است که در مقاله طرز تهیه کوکوی پنیر برایتان آوردیم.

ضرورت مصرف غلات و آجیل

در آخر هم نوبت به غلات می‌رسد که جایگاه ویژه‌ای در لیست غذای مناسب گروه خونی a+ دارد. مصرف انواع غلات مانند عدس و لوبیا برای این گروه خونی لازم است، همچنین آجیل‌هایی مانند پسته و تخمه هم برای میان‌وعده پیشنهاد خوبی است.

البته برای این هرم غذایی هم پیشنهاد متفاوتی داریم تا به‌جای غذاهای تکراری مانند عدسی و خوراک لوبیا طعم متنوع‌تری را امتحان کنید که در مقاله طرز تهیه یخنی لوبیا مفصل توضیح داده شده است.

کلام آخر

مصرف میزان مناسبی از چربی، انتخاب میوه و سبزی برای میان‌وعده، داشتن تحرک کافی همگی با هم مثلث سبک زندگی سالم را می‌سازد که اگر در کنار آن به منابع غذایی مناسب گروه خونی‌تان نیز توجه کنید، نتیجه‌اش جیزی جز تناسب‌اندام  و سلامتی بدنتان نخواهد بود. لیست غذای مناسب گروه خونی a+ یک پکیج کامل از غلات، پروتئین، فیبر، کربوهیدرات‌ها و … است و خوشبختانه این گروه از افراد در مقایسه با دیگران سازگاری بیشتری با رژیم غذایی گیاهی دارند، منتها باید به 2 نکته مهم توجه داشته باشند. اولین مورد همانطوری که گفتیم استعداد بالا برای ابتلا به دیابت است و مورد بعدی اسید معده است که با مراقب قابل درمان خواهد بود.

سؤالات متداول

آیا اتمیل برای گروه خونی a+ مناسب است؟

اتمیل با جو پرک و بادام و دانه چیا ترکیبی از غلات مفید و پر از پروتئین است که برای رژیم کاهش وزن توصیه می‌شود، اما اگر به لاکتوز حساس هستید یا دچار سندرم پلی‌کیستیک هستید، باید حتماً اوتمیل را شیرهای غیر لبنی مثل شیر بادام آماده کنید.

بهترین ماهی برای مصرف گروه خونی a+ چیست؟

متخصصان برای گروه خونی a+ ماه سالمون و دیگر ماهی‌هایی که از آب‌های آزاد صید شوند؛ یعنی غیر پرورشی باشند را پیشنهاد می‌دهند.

آیا در رژیم غذای مناسب گروه خونی a+ می‌توان شیرینی گذاشت؟

این گروه خونی تمایل بیشتری به مصرف شیرینی‌ها دارند و به دلیل احتمال ابتلا به دیابت باید کنترل شود. البته زیاده‌روی نکردن در مصرف شیرینی در کنار تحرک کافی مشکلی ایجاد نمی‌کند.