بیشتر ما فکر می‌کنیم که آب برنج، خوش‌طعم نیست و هیچ‌گونه کاربردی ندارد، در حالی‌که اینطور نیست. آب برنج در کنار آن که طعم خوبی دارد، بسیار مفید است. آب برنج به رفع مشکلات گوارشی و هضم غذا کمک بسیاری ‌می‌کند.

در برخی مواقع پیش می‌آید که ما فکر می‌کنیم، بعضی از مواد همانند آب برنج، هیچ‌گونه خاصیتی ندارند و آن‌ها را دور می‌ریزیم، اما بعد می‌فهمیم که خواص درمانی زیادی داشتند. در این مقاله قصد داریم درباره‌ی خواص آب برنج، صحبت کنیم. همراه ما باشید.

خواص آب برنج برای پوست چرب

جالب است بدانید خوردن آب برنج در کشورهای آسیایی، یک غذای اصیل به‌حساب می‎آید و بیشتر مردم به خوردن آن علاقه دارند. امروزه برنج به‌عنوان عنصر اصلی پخت‌و‌پز شناخته شده است، به‌علت آن‎که در دسترس است و برای پخت‌وپز از آن زیاد استفاده می‌کنند. در واقع آب برنج، منبع ویتامین‌ها، مواد معدنی و انواع اسید آمینه است که در زیبایی پوست تاثیر بسیاری دارد. همچنین آب برنج، آنتی‌اکسیدان‌های قوی همانند اسید فورولیکری و آلانتوئین دارد که خاصیت ضد التهابی دارند و برای سلامت پوست چرب مفید هستند.

آب برنج؛ آرامش‌بخش بدن و اعصاب

یکی از مزایای آب برنج این است که به آرامش اعصاب و بدن کمک می‌کند. در واقع زمانی‌که حمام می‌کنید، آب برنج آماده شده را بردارید و به وان حمام خود اضافه کنید و چند دقیقه در وان بمانید تا آب برنج کامل جذب بدن شما شود. این کار اعصاب شما را آرام می‌کند و بدن شما احساس سبکی خواهد داشت.

تقویت انرژی با آب برنج

کربوهیدرات موجود در آب برنج، به افزایش انرژی بدن کمک می‌کند. در واقع شما با خوردن آب برنج به تمام بدن، انرژی مورد نیاز را می‌‎رسانید. اگر می‌خواهید در طول روز انرژی کافی برای انجام کارهای خود داشته باشید، به شما پیشنهاد می‌کنیم یک لیوان آب برنج بخورید.

رفع کم‌آبی بدن با آب برنج

در فصل تابستان معمولا بدن شما گرما و رطوبت زیادی دارد، اما باز هم بدن با کم‌آبی مواجه می‎شود. خوردن آب برنج باعث می‎شود تا کمتر احساس تشنگی داشته باشید. برای پیشگیری از تشنگی و عطش در فصل گرما، قبل از آن‌که از خانه خارج شوید، می‌توانید یک لیوان آب برنج بخورید تا مواد مغذی مورد نیاز بدن تامین شود و سریع احساس گرما نکنید.

آب برنج برای اسهال

آب برنج جزو داروهای خانگی است که برای رفع اسهال بزرگسالان و کودکان از آن بسیار استفاده می‌شود. معمولا کودکان و نوزادان به علت آن‌که برنامه غذایی درست ندارند و مدام شیر می‌خورند، بیشتر از بزرگسالان در معرض ابتلا به اسهال قرار دارند. بر اساس مطالعات، آب برنج در بهبود اسهال کودکان نقش موثری دارد و باعث کاهش مدفوع آن‌ها می‎شود.

آب برنج برای تنظیم دمای بدن

یکی از بهترین روش‌های درمانی برای تنظیم دمای بدن، خوردن آب برنج است. اگر دمای بدن شما در حالت تعادل قرار نداشته باشد، در معرض ابتلا به بیماری‌های بسیاری قرار می‎گیرید. آب برنج، حرارت بدن را می‌‎گیرد و باعث می‎شود که بدنتان خنک شود.

آب برنج برای تقویت موها

بسیاری از افراد از آب برنج به‌عنوان نرم‌کننده استفاده می‌کنند. در واقع آب برنج به علت آن‌که مواد شیمیایی ندارد، در تقویت مو و نرم شدن مو تاثیر بسیاری می‌گذارد. آب برنج، اینوسیتول(یک ماده‌ی ویتامین مانند) دارد که الاستیسیته مو (بافت کشسانی مو) را افزایش می‌دهد و به تقویت ریشه مو کمک می‌کند. حتی شما می‌توانید از اسپری آب برنج برای موهای خود استفاده کنید و از خواص آن بهره‌مند شوید.

آب برنج برای پیشگیری بیماری آلزایمر

بر اساس تحقیقات، یکی دیگر از مزایای آب برنج این است که از ابتلا به بیماری آلزایمر، پیشگیری می‌کند و باعث تقویت ذهن می‎شود.

آب برنج برای محافظت از پوست

آب برنج منبع آنتی‌اکسیدان اوریزانول است که باعث افزایش مقاومت پوست در برابر اشعه UV خورشید می‎شود. اگر می‌خواهید از آسیب‌های خورشید در امان باشید از آب برنج به‌‎صورت موضعی استفاده کنید.

کاهش وزن با آب برنج

همانطور که می‌دانید آب برنج، اصلا کلسترول ندارد و مصرف آن برای کاهش وزن مفید است.

اگر تمایل دارید درباره‌ی تغذیه مناسب لاغر شدن بیشتر بدانید، به مقاله‌ی تغذیه سالم برای لاغری سر بزنید.

پیشگیری از ابتلا به سرطان با آب برنج

خوب است بدانید که دانه‌های برنج، مخصوصا اگر برنج قهوه‌ای باشد، منبع انواع فیبرهای نامحلول و آنتی‌اکسیدان همانند ویتامین آ است که از ابتلا به بیماری سرطان پیشگیری می‌کند.

خواص آب برنج برای بدنسازی

تقریبا همه‌ برای این‌که عضله زیبا و بزرگی داشته باشند و بدن آن‌ها روی فرم بیاید، به سراغ ورزش بدنسازی می‎روند. با انجام تمرین‌های سخت، به مرور زمان، به آن عضله‌ای که می‌خواهند، می‌رسند. مصرف آب برنج در کنار انجام تمرین‌های سخت به تسریع فرآیند عضله‎سازی کمک بسیاری می‌کند.

در مقاله‌ی خواص سویا ماکارونی در بدنسازی به تاثیر خوردن سویا ماکارونی در بدنسازی پرداختیم. اگر ورزش بدنسازی انجام می‌دهید، خواندن این مقاله را از دست ندهید.

خواص آب برنج برای چاقی صورت

آب برنج به علت آن‌که نشاسته دارد، برای چاقی صورت مفید است و مصرف مداوم آن همانند تونر عمل می‌کند. در واقع آب برنج، پوست را شاداب می‌کند و باعث صاف شدن پوست می‎شود. همچنین آب برنج به بسته شدن منافذ پوست کمک می‌‎کند و جریان خون در پوست بهبود پیدا می‌کند.

ماسک آب برنج

یکی از روش‌های استفاده از آب برنج، تهیه‌ی ماسک آن برای درمان‌های پوستی است. ماسک آب برنج در بسته شدن منافذ پوست نقش موثری دارد و باعث جوانسازی پوست می‎شود. البته ناگفته نماند که اگر از این ماسک به‌طور منظم استفاده کنید، اثر خود را نشان می‌دهد، اما اگر تنها یک بار از آن استفاده کنید، هیچ نتیجه‌‌ای مشاهده نمی‌کنید.

همچنین مصرف آب برنج در بهبود لکه‌های پوستی که در اثر پیری به‌وجود می‌آیند، تاثیر بسیاری دارد. در کنار همه‌ی این‌ها، آب برنج به تسکین التهاب پوست کمک می‌کند و زخم‌‌های پوستی را التیام می‌بخشد.

اگر دچار بیماری اگزما شدید، باید بگوییم که استفاده از آب برنج برای بهبود آن بسیار مفید است. در واقع شما علائمی همانند قرمز شدن پوست، خشکی و ترک خوردن پوست مشاهده می‌کنید که با استفاده‌ی موضعی از آب برنج می‌توان این مشکل را رفع کرد.

آکنه یکی دیگر از اختلالات پوستی است. در واقع آب برنج به‌عنوان مرطوب‌کننده‌ی قوی عمل می‌کند و استفاده از آن، به مرور زمان باعث بهبود آکنه می‎شود.

اگر تمایل دارید که از آب برنج به‌عنوان لایه‌بردار استفاده کنید، آب برنج را به‌همراه روغن زیتون ترکیب کنید و به پوست خود بزنید.

سلامت پوست برای همه‌ی ما از اهمیت بسیاری برخوردار است، به‌همین دلیل، برای رفع مشکلات پوستی، به سراغ درمان‌های طبیعی می‌رویم. علاوه بر آب برنج، لیمو ترش هم خواص زیادی برای پوست دارد. در مقاله‎ی فواید لیموترش برای پوست به‌طور کامل به آن پرداختیم.

آب برنج برای بیماری ماکولار

از آن‌جا که آب برنج 8 اسید آمینه دارد، به محافظت از بدن در برابر ابتلا به بیماری ماکولار کمک می‌کند.

خواص آب برنج برای معده

آب برنج منبع انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است که در بهبود عملکرد معده و هضم بهتر غذا نقش موثری دارد و باعث تقویت معده می‎شود. همچنین آب برنج برای تقویت سیستم ایمنی بدن هم مفید است و سوخت‌وساز بدن را افزایش می‌دهد.

اگر به سلامت معده‌ی خود اهمیت می‌دهید و تمایل دارید با غذاهایی که به بهبود معده‌ درد کمک می‌کنند، آشنا شوید، به مقاله‌ی غذاهای مفید برای معده ‌درد مراجعه کنید.

طرز تهیه آب برنج

روش تهیه‎‌ی آب برنج ساده است. برای تهیه آب برنج، ابتدا 3 قاشق غذاخوری برنج و 2 فنجان آب را در یک قابلمه بریزید و اجازه دهید به مدت 20 تا 30 دقیقه حرارت ببیند تا جوش آید. بهتر است نمک به آن اضافه نکنید. با دیدن کف روی برنج، قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود. برنج را آبکشی کنید و از آب آن بخورید. البته برخی از متخصصان می‌گویند که اگر برنج خیلی بجوشد، آب برنج خاصیت بیشتری دارد.

این نکته را در نظر بگیرید که این نوشیدنی را به‌عنوان مکمل می‌توان استفاده کرد. در واقع خوردن این نوشیدنی به تنهایی، نیازهای بدن را رفع نمی‌کند.

بهتر است آب برنج را در وعده‌ی بعدازظهر میل کنید. اگر تمایل دارید آب برنج شما مزه‌دار شود، می‌توانید مقدار کمی دارچین و عسل به آن اضافه کنید.

نکات مهم

از آب برنج برای زیبایی پوست و مو به روش‌های مختلفی می‌توان استفاده کرد که در ادامه به برخی از آن‌ها می‌پردازیم.

یکی از روش‌های پرکاربرد برای استفاده از آب برنج برای زیبایی پوست، استفاده از آن به‌عنوان ماسک است. برای آن‌که ماسک آب برنج کامل جذب پوست شود، بهتر است از آن صبح‌ها و عصرها به پوست خود بزنید. طرز تهیه‌‎ی ماسک آب برنج با آب برنج تفاوتی ندارد، تنها باید بگذارید آب برنج کامل سرد شود و به‌مدت یک هفته درون یخچال بماند تا به غلظت لازم برسد. شما باید در طول هفته 2 بار ماسک آب برنج به پوست خود بزنید.

اگر می‌خواهید آب برنج برای شفافیت و زیبایی موی شما تاثیر بیشتری داشته باشد، می‌توانید به آب برنج خود، مقدار کمی اسطوخودوس یا هر روغنی که برای سلامت مو مفید است، اضافه کنید. برای شستشو به مدت 10 دقیقه آب برنج را با سر خود ماساژ دهید.

کلام آخر

آب برنج خواص درمانی و زیبایی بسیاری دارد که از مهم‌ترین آن می‌توان به زیبایی پوست، رفع مشکلات گوارشی و معده، پیشگیری از ابتلا به سرطان، رفع اسهال، تقویت سیستم ایمنی بدن، چاقی صورت، تقویت انرژی بدن و کاهش وزن اشاره کرد.

اگر شما هم به هنگام تهیه‌ی برنج، آب برنج را دور می‌ریختید، از این پس آن را دور نریزید و از خواص درمانی و زیبایی آن بهره‌مند شوید.

سوالات متداول:

بهترین زمان برای خوردن آب برنج چه زمانی است؟

بهترین زمان برای خوردن آب برنج در وعده‌ی بعدازظهر است.

طرز تهیه آب برنج چگونه است؟

برای تهیه آب برنج، ابتدا 3 قاشق غذاخوری برنج و 2 فنجان آب را در یک قابلمه بریزید و اجازه دهید به مدت 20 تا 30 دقیقه حرارت ببیند تا جوش آید. بهتر است نمک به آن اضافه نکنید. برنج را آبکشی کنید و آب برنج را میل کنید.

ماسک آب برنج چه فوایدی دارد؟

یکی از روش‌های استفاده از آب برنج، تهیه‌ی ماسک آن برای درمان‌های پوستی است. ماسک آب برنج در بسته شدن منافذ پوست نقش موثری دارد و باعث جوانسازی پوست می‎شود. همچنین ماسک آب برنج در بهبود لکه‌های پوستی که در اثر پیری به‌وجود می‌آیند، تاثیر بسیاری دارد و به تسکین التهاب پوست کمک می‌کند و زخم‌‌های پوستی را التیام می‌بخشد.

بهترین زمان برای استفاده از ماسک آب برنج چه زمانی است؟

برای جذب بهتر ماسک آب برنج، از آن صبح‌ها و عصرها به پوست خود بزنید و در طول هفته، دو بار این کار را تکرار کنید.