به دنبال یک صبحانه یا وعده غذایی جذاب و متفاوت و درعین‌حال ساده هستید؟ خاگینه یک پیشنهاد عالی برای شماست. در کشور ایران خاگینه در هر منطقه‌ای به روش خاص مردم محلی همان منطقه تهیه می‌شود. خاگینه از ریشه خاگ به معنی تخم‌مرغ گرفته شده است. خاگینه بسته به موادی که در تهیه آن استفاده […]

غوره شور یا غوره غوره از جمله چاشنی‌های لذیذی است که در دستور پخت برخی غذاها از جمله قیمه، قورمه، دلمه، کوفته، خورشت بادمجان و چندین غذای سنتی یا محلی دیگری به کار گرفته می‌شود. در گذشته‌های نه‌چندان دور مردم برای نگه‌داری از سبزیجات آن‌ها را به‌صورت خشک، شور یا ترشی فراوری می‌کردند. غوره شور [&hell ..

در فرهنگ غذایی ایرانی، چاشنی‌های زیادی وجود دارد. همین چاشنی‌ها به آشپزی ایرانی رنگ‌ و بو بخشیده‌اند و کاری کرده‌اند که همه دنیا، حسرت غذای ما ایرانی‌ها را داشته باشند. از جمله همین چاشنی‌ها خاص و خوشمزه، رب غوره است. این رب یکی از خاص‌ترین افزودنی‌هایی است که می‌توانید برای بهبود غذای خود به بهترین ..

حتی شنیدن اسم پیتزا یا چیزبرگر هم می‌تواند دل خیلی‌ها را آب بیندازد. مطمئنا پنیر فست‌فودها را خوشمزه‌تر می‌کند. پنیر یکی از پر طرفدارترین مواد غذایی سراسر جهان است. انواع پنیر برای فست فود و بسیاری از غذاهایی که این روزها ایرانی‌ها به آن علاقه نشان می‌دهند، وجود دارد. همین طور انواع پنیر در شیرینی‌پ ..

می‌توانید پیتزا را بدون پنیر تصور کنید؟ به نظر خیلی‌ها که امکان‌پذیر نیست. افراد زیادی هم هستند که می‌گویند اصلی‌ترین ماده غذایی که پیتزا را به محبوب دل‌ها تبدیل کرده، پنیرش است. محتویات پیتزا هر چه باشد، وقتی پنیر، خوشمزه و به اندازه است، پیتزای خوبی خواهیم داشت. چیزی که شاید ندانید این است که [&he ..