خسته از مسافرت رسیده‌اید و نمی‌دانید چه غذایی درست کنید؟ بعد از یک مهمانی شلوغ نیاز به یک روز استراحت دارید؟ به دنبال طرز تهیه غذای ساده برای شام می‌گردید؟ یادگرفتن طرز تهیه دو پیازه جواب همه این سؤالات است. درست‌کردن غذا‌های ساده و ارزان یک هنر است. بیشتر افراد می‌توانند با بهترین مواد اولیه [&hell ..

آش یکی از غذاهای پرطرفدار و محبوب ایرانی است که در دورهمی‌ها و مناسب‌های خاص صرف می‌شود. حتی اگر دوست ندارید خوردن آش جو را فقط به مناسبت‌های خاص موکول کنید، می‌توانید یک روز جمعه که خستگی هفته کاری گذشته خود را از تن به در می‌کنید، کنار اعضای خانواده‌تان جمع شوید و یک آش […]

در نقاط مختلف ایران غذاهای مغذی و خوشمزه‌ای طبخ می‌شود. یکی از این غذاهای مغذی آش شلغم است که غذای محلی خراسان جنوبی است. البته در نقاط دیگر ایران مانند قزوین و شیراز نیز این غذا تهیه می‌شود. آش شلغم یکی از غذاهایی است که مناسب هوای سرد و درمان بیماری سرماخوردگی است که دلیل […]

یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی خورشت قیمه است. توریست‌ها و علاقه‌مندان به فرهنگ غذایی ایران، خورشت قورمه سبزی و کباب را به‌عنوان پرچمداران غذا‌های خوشمزه ایرانی می‌شناسند. با‌این‌حال، خورشت قیمه در مراسم‌های مختلف بسیار دوست‌داشتنی و همراه است. جشن‌های بزرگ و مراسم‌های عزا را با خورشت ..

به جرات می‌توان گفت که سیب زمینی یکی از پر‌مصرف‌ترین و پرطرفدارترین مواد غذایی موجود در جهان است. مصرف پوره سیب زمینی هم در بعضی از کشور‌ها مثل اهمیت مصرف برنج سفید در ایران است. خوشبختانه طرز تهیه پوره سیب زمینی آسان است و زمانی که گوشت شما دارد در فر یا روی گاز می‌پزد، […]